"Кремлевская диета. Блюда из мяса и рыбы" - читать интересную книгу автора (Анна Владимировна Вишневская)

3.а╬уєЁхЎ, Ёхфшё юўшёЄшЄ№, Єю ш фЁєуюх эрЁхчрЄ№ ъєсшърьш. ╔юуєЁЄ т√ьхёшЄ№ ё ЄтюЁюуюь, яЁшяЁртшЄ№ ёяхЎш ьш, фюсртшЄ№ ютю∙ш ш ыєъ-ЁхчрэхЎ. ╤юєё ш °рьяєЁ√ яюфрЄ№ юЄфхы№эю.

┬ юфэющ яюЁЎшш 12 є. х.




├╨╙─╩└ ╓█╧╦┼═╩└ ╤ ╧╬╠╚─╬╨└╠╚


═р 1 яюЁЎш■:

150ау Їшых уЁєфъш Ў√яыхэър, 1,5 ёЄ. ыюцъш юыштъютюую ьрёыр, ёюы№, яхЁхЎ, 250ау яюьшфюЁют ўхЁЁш, 1 чєсўшъ ўхёэюър, 2 яєўър чхыхэюую ыєър, 3 тхЄюўъш срчшышър.

╧ЁшуюЄютыхэшх

1.а┬√ь√Є№ ш юсёє°шЄ№ Їшых уЁєфъш Ў√яыхэър. ╨рчюуЁхЄ№ эр ёъютюЁюфх ё рэЄшяЁшурЁэ√ь яюъЁ√Єшхь юыштъютюх ьрёыю. ─юсртшЄ№ ь ёю ш црЁшЄ№ хую ё ърцфющ ёЄюЁюэ√ яЁшьхЁэю яю 5аьшэ. ╧юёюышЄ№ ш яюяхЁўшЄ№.

2.а╧юьшфюЁ√ ўхЁЁш т√ь√Є№, юсёє°шЄ№, єфрышЄ№ яыюфюэюцъє, яюыюцшЄ№ т ёъютюЁюфє ш ёыхуър юсцрЁшЄ№ ё ь ёюь. ╬ўшёЄшЄ№ чєсўшъ ўхёэюър ш эрЁхчрЄ№ хую Єюэъшьш ыюьЄшърьш. ╟хыхэ√щ ыєъ т√ь√Є№, яюўшёЄшЄ№ ш эрЁхчрЄ№ Єюэъшьш ъюы№Ўрьш. ─юсртшЄ№ т ёъютюЁюфє ўхёэюъ ё чхыхэ√ь ыєъюь ш яюЄє°шЄ№ фю яЁючЁрўэюую ёюёЄю эш . ╧ЁшяЁртшЄ№ ёюы№■ ш яхЁЎхь.

3.а┬√ь√Є№ ш юсёє°шЄ№ срчшышъ. ╠хыъю эрЁєсшЄ№ 2 тхЄюўъш ш фюсртшЄ№ шї ъ ь ёє. ╬ЄфхышЄ№ є юёЄрт°шїё  тхЄюўхъ ышёЄюўъш юЄ ёЄхсыхщ.

4.а═рЁхчрЄ№ Їшых уЁєфъш Ў√яыхэър Єюэъшьш ыюьЄшърьш ш т√ыюцшЄ№ эр ЄрЁхыъє ё Єє°хэ√ьш яюьшфюЁрьш. ╙ъЁрёшЄ№ ышёЄюўърьш срчшышър ш яюфрЄ№ эр ёЄюы.

┬ юфэющ яюЁЎшш 12 є. х.




╟└╧┼╫┼══█┼ ╨╙╦┼╥█ ╚╟ ╚═─┼╔╩╚


═р 4 яюЁЎшш:

1 ёЄхсхы№ ыєър-яюЁх , ёюы№, 150ау °рьяшэ№юэют, 60ау тхЄўшэ√, эрЁхчрээющ ъєсшърьш,2 ёЄ. ыюцъш ЁрёЄшЄхы№эюую ьрёыр, 2 ёЄ. ыюцъш Ёєсыхэющ яхЄЁє°ъш, ьюыюЄ√щ ўхЁэ√щ яхЁхЎ, 4 °эшЎхы  шч шэфхщъш (яю 150ау), 1 яръхЄшъ ёєїющ ёьхёш фы  ь ёэюую ёюєёр, 200ау ёыштюъ, 100 ЄхЁЄюую ё√Ёр урєфр.

╧ЁшуюЄютыхэшх

1.а╧юЁхщ ЁрчЁхчрЄ№ тфюы№, 2Ц3аьшэ сырэ°шЁютрЄ№ т ёюыхэющ тюфх, юЄъшэєЄ№ эр фєЁ°ыру.

2.а├Ёшс√ юсЄхЁхЄ№, юўшёЄшЄ№, эрЁхчрЄ№ ъєсшърьш, тьхёЄх ё тхЄўшэющ юсцрЁшЄ№ т ЁрёЄшЄхы№эюь ьрёых. ─юсртшЄ№ яхЄЁє°ъє, яюёюышЄ№ ш яюяхЁўшЄ№.

3.а═руЁхЄ№ фєїютъє фю 200░. ╪эшЎхыш т√ь√Є№, юсёє°шЄ№ ш ЁрчЁхчрЄ№ тфюы№ яюяюырь. ┬√ыюцшЄ№ эр эшї ыєъ-яюЁхщ ш уЁшсэє■ ёьхё№. ╠ ёю ётхЁэєЄ№ ЁєыхЄрьш ш т√ыюцшЄ№ т ёьрчрээє■ цшЁюь ЇюЁьє.

4.а╤єїє■ ёьхё№ фы  ёюєёр Ёрчьх°рЄ№ т ёыштърї ш чрышЄ№ ЁєыхЄ√. ╧юё√ярЄ№ ё√Ёюь. ╟ряхърЄ№ т фєїютъх 30аьшэ. ╒юЁю°ю яюфртрЄ№ ё Єє°хэ√ьш ютю∙рьш.

┬ юфэющ яюЁЎшш 13 є.х.