"Кремлевская диета. Блюда из мяса и рыбы" - читать интересную книгу автора (Анна Владимировна Вишневская)

1.а╩Ёюышър ЁрчЁхчрЄ№ эр ъєёъш. ╩юцєЁє ышьюэр эрЄхЁхЄ№, ёюъ юЄцрЄ№. ╫хёэюъ, ЁючьрЁшэ, яхЁхЎ-уюЁю°хъ шчьхы№ўшЄ№, фюсртшЄ№ ЎхфЁє, ёюы№ ш 2 ёЄ. ыюцъш ЁрёЄшЄхы№эюую ьрёыр. ╤ьхё№■ эрЄхЁхЄ№ ъЁюышър, юёЄртшЄ№ эр 30аьшэ.

2.а┬ 4 ёЄ. ыюцърї ьрёыр юсцрЁшЄ№ ь ёю, т√ыюцшЄ№. ┬ ёъютюЁюфє фюсртшЄ№ ЄюьрЄ-ярёЄє, тшэю, фютхёЄш фю ъшяхэш . ─юсртшЄ№ ь ёю, Єє°шЄ№ яюф ъЁ√°ъющ 40аьшэ.

3.а└эўюєё√ ш ьрёышэ√ эрЁхчрЄ№. ╥ю ш фЁєуюх, р Єръцх ъряхЁё√ фюсртшЄ№ т ь ёю. ╧юёюышЄ№ ш яюяхЁўшЄ№. ├юЄютюх сы■фю яюё√ярЄ№ чхыхэ№■.

┬ юфэющ яюЁЎшш 2 є. х.




╤┬╚═╚═└ ╤ ╓╙╩╚═╚


═р 4яюЁЎшш:

3 Ўєъшэш, 600ау ётшэюую Їшых, ёюы№, ўхЁэ√щ ьюыюЄ√щ яхЁхЎ, 1 яєўюъ яхЄЁє°ъш, 1 ёЄ. ыюцър ЁрёЄшЄхы№эюую ьрёыр,1 ыєъютшЎр, 1 чєсўшъ ўхёэюър, 1 ёЄ. ыюцър ёыштюўэюую ьрёыр,2 ёЄ. ыюцъш ЄхЁЄюую ё√Ёр ярЁьхчрэ.

╧ЁшуюЄютыхэшх

1.а╓єъшэш т√ь√Є№, юўшёЄшЄ№ ш эрЁхчрЄ№ ъЁєцюўърьш. ╤тшэюх Їшых т√ь√Є№, юсёє°шЄ№ ш їюЁю°ю эрЄхЁхЄ№ ёюы№■ ш ьюыюЄ√ь ўхЁэ√ь яхЁЎхь. ╧хЄЁє°ъє т√ь√Є№, юЄЁ їэєЄ№ юЄ ъряхы№, юсюЁтрЄ№ ышёЄшъш ш яюЁєсшЄ№.

2.а┬ ёъютюЁюфх ё рэЄшяЁшурЁэ√ь яюъЁ√Єшхь ЁрчюуЁхЄ№ ЁрёЄшЄхы№эюх ьрёыю. ╬ъюыю 20аьшэ ёю тёхї ёЄюЁюэ юсцрЁштрЄ№ т эхь ь ёю. ┬√ыюцшЄ№, чртхЁэєЄ№ т ры■ьшэшхтє■ Їюы№ує ш юЄыюцшЄ№ эр тЁхь .

3.а╦єъ ш ўхёэюъ юўшёЄшЄ№ ш яюЁєсшЄ№, ярёёхЁютрЄ№ фю яЁючЁрўэюёЄш т ёыштюўэюь ьрёых, фюсртшЄ№ ыюьЄшъш Ўєъшэш ш, яюьх°штр , црЁшЄ№ т Єхўхэшх 5Ц7аьшэ. ╬тю∙ш яюёюышЄ№, яюяхЁўшЄ№, яюё√ярЄ№ яхЄЁє°ъющ.

4.а╤тшэюх Їшых эрЁхчрЄ№ эр ъєёюўъш, ЁрчыюцшЄ№ яю ЄрЁхыърь тьхёЄх ё Ўєъшэш, яюё√ярЄ№ ЄхЁЄ√ь ярЁьхчрэюь. ╧ю цхырэш■ єъЁрёшЄ№ тхЄюўърьш яхЄЁє°ъш.

┬ юфэющ яюЁЎшш 3 є. х.




╘╚╦┼ ├╬┬▀─╚═█ ┬ ├╨╚┴═╬╠ ╤╬╙╤┼


═р 4 яюЁЎшш:

200ау ёьюЁўъют (ётхцшї шыш ъюэёхЁтшЁютрээ√ї), 200ау тх°х эюъ, 400ау чхыхэющ ёярЁцш, ёюы№, 4 ыюьЄшър Їшых уют фшэ√ (яю 200ау), 4 ыюьЄшър ъюяўхэюую °яшър, 2 ёЄ. ыюцъш ёыштюўэюую ьрёыр, ьюыюЄ√щ ўхЁэ√щ яхЁхЎ, 4 ёЄ. ыюцъш ъюэ№ ър, 250аьы уют ц№хую сєы№юэр, 100ау ёыштюъ.

╧ЁшуюЄютыхэшх

1.а╤ьюЁўъш ш тх°хэъш эрЁхчрЄ№. ╤ярЁцє юўшёЄшЄ№ т эшцэхщ ЄЁхЄш ш ЁрчЁхчрЄ№ эр ъєёюўъш, юъюыю 12аьшэ юЄтрЁштрЄ№ т яюфёюыхээющ тюфх.

2.а╘шых юсхЁэєЄ№ °яшъюь ш ёъюыюЄ№. ╞рЁшЄ№ 2Ц3аьшэ т ёыштюўэюь ьрёых, яЁшяЁртшЄ№ ёяхЎш ьш. ╟рЄхь яюёЄртшЄ№ т Єхяыюх ьхёЄю. ╤юъ юЄ црЁхэ№  фютхёЄш фю ъшяхэш  тьхёЄх ё ъюэ№ ъюь, тышЄ№ сєы№юэ ш ёыхуър єтрЁшЄ№.

3.а╤юєё чряЁртшЄ№ ёыштърьш, эряюыютшэє єтрЁшЄ№ ш яЁшяЁртшЄ№ ёяхЎш ьш. ┬ ёыштюўэюь ьрёых юсцрЁшЄ№ уЁшс√ ш фюсртшЄ№ ёярЁцє. ╧юфрЄ№ ёюєё ё ь ёюь ш уЁшсрьш. ╧ю цхырэш■ єъЁрёшЄ№ чхыхэ№■.

┬ юфэющ яюЁЎшш4 є.х.